tutte per la pizza
Echt Italiaans buiten koken. Dat kon in Haarzuilens. De "pizzaproeftuin" in de tuin van kasteel de Haar, kwam tot stand door een samenwerking tussen Italimporta (importeur en leverancier van de Pizzajolly houtgestookte pizzaovens voor thuis), DSV media (uitgever van o.a. het Smaak van Italie magazine) en de organisatie van het Italieevenement (Meastro events).
Maak zelf de lekkerste houtovenpizza, brood, dolce, barbecue, ovenschotels, vis, etc.
De Pizzajolly pizzaovens voor thuis zijn erg makkelijk in gebruik. Neerzetten, hout in de oven, en na een half uurtje kan de eerste pizza al bij 400 graden op de stenen ovenvloer gebakken worden. Blijf er wel even bij want al na een minuutje is de pizza klaar. Precies zoals men het in Napels ook doet.
De oven produceert weining rook, is geschikt voor vrijwel elke tuin en heeft voldoende ruimte om 2 grote pizza's per keer te bakken.
Uw pizza party thuis kan zomer en winter door gaan. Want de pizzajolly pizza oven kan het hele jaar door buiten staan.
De pizzatuin van pizzajolly pizzaovens, op de SmaakvanItalie beurs was een "Grande Successo! In de tuinen van Slot Haarzuilens mochten i Bambini namelijk samen met hun genitori (ouders) zelf een verse pizza maken.
Maar eerst natuurlijk zelf de verse tomaatjes en andere ingredienten verzamelen en snijden.
Zelf italiaanse pizza maken
Dan kon dan eindelijk het rollen van de pizzabodem beginnen. Dat vonden de nederlandse en ook veel italiaanse "pizzaioli" in wording natuurlijk het leukste. Verse bolletjes deeg werden met wat bloem geplet en uitgerold tot prachtige dunne pizzabodems.
De pizza's werden vervolgens lekker belegd met de verse groentes, kruiden en mozzarella. Mmmmm. Dan konden de prachtige pizza's snel de houtgestookte pizzaoven in. Op ruim 400 graden celcius was de pizza al na zo'n 90 seconden prachtig gebakken, precies zoals men het in Napels doet.
De omstanders kregen er spontaan honger van. En kwamen vaak vragen of men ook een pizza kon bestellen of er zelf een maken. Maar helaas , de pizza's waren alleen bestemd voor de jonge pizza bakkers in de pizzatuin.
Met smaak werd de eigen gemaakte pizza aan de picknick tafel in het zonnetje opgegeten. Met uitzicht op het sprinkussen en het prachtige kasteel.
Blije en trotse gezichtjes, die hebben geproeft en ervaren hoe leuk het is om met eigen ingredienten zelf je eigen pizza samen te stellen. Dat smaakt naar meer.
Meer over het Italieevenement is te vinden op de site van het ITALIEEVENEMENT.nl Meer informatie over een houtgestookte pizzaoven voor thuis is te vinden op de site van www.pizzajolly.nl
Volg PIZZAJOLLY ook op Twitter - Facebook
- Volg pizzaproeftuin van Pizzajolly op Twitter.com/pizzajolly